Enginarlı ve Elma Dilim Patatesli Fırında Tavuk: Lezzet Garantili Ana Yemek Tarifi
Modern mutfaklarda pratiklik, lezzet ve dengeli içerik, yeni nesil yemeklerin en önemli unsurları arasında. Artık uzun saatler harcamadan da hem göze hem de damağa hitap eden sofralar kurmak mümkün. Lavi, özenle hazırlanmış dondurulmuş ürünleriyle bu felsefeyi mutfaklarınıza taşıyor.
Bu tarifte dondurulmuş Lavi Elma Dilim Patates ve dondurulmuş Lavi Dondurulmuş ve Soyulmuş Enginar kullanarak hem doyurucu hem de sofraya çok yakışan bir fırın yemeği hazırlayabilirsiniz. Aromatik baharatlarla zenginleşen bu kombinasyon, aile yemeklerinden misafir sofralarına kadar pek çok ana öğünde kendine yer bulur.
Malzemeler
- 1 paket Lavi Dondurulmuş ve Soyulmuş Enginar
- 1 paket Lavi Dondurulmuş Elma Dilim Patates
- 500 gr kuşbaşı tavuk göğsü
- 1 adet kırmızı biber (jülyen doğranmış)
- 1 adet kuru soğan (piyazlık doğranmış)
- 3–4 diş sarımsak (ince doğranmış)
- 4–5 adet kiraz domates (ortadan ikiye kesilmiş)
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kuru kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber
- Yarım limonun suyu
Bu tarifte kullanılan Lavi Dondurulmuş ve Soyulmuş Enginar ile Lavi Elma Dilim Patates, Migros Market ve Migros Sanal Market’te satıştadır.
Hazırlanışı
- Fırını önceden ısıtın: Fırınınızı 200°C’ye ayarlayın ve önceden ısıtmaya başlayın. Geniş bir fırın tepsisini hazır edin.
- Malzemeleri hazırlayın: Geniş bir karıştırma kabına kuşbaşı tavukları, dondurulmuş Lavi Elma Dilim Patates ve Lavi Enginar parçalarını alın. Üzerine piyazlık doğranmış soğanı, jülyen kırmızı biberi, ince doğranmış sarımsağı ve ikiye kesilmiş kiraz domatesleri ekleyin.
- Sosu hazırlayın: Ayrı bir kapta zeytinyağı, kuru kekik, pul biber, tuz, taze çekilmiş karabiber ve yarım limonun suyunu karıştırın. Bu aromatik sosu malzemelerin üzerine gezdirin ve her şey iyice karışacak şekilde harmanlayın.
- Tepsiye yerleştirin: Hazırladığınız karışımı geniş fırın tepsisine tek bir katman halinde yayın. Böylece hem tavuklar hem patatesler hem de enginar parçaları eşit şekilde kızarır.
- Pişirme süresi: Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 30–35 dakika pişirin. Patatesler altın rengi aldığında ve tavuklar tamamen piştiğinde yemek servise hazır demektir. (Genel olarak fırında bu tarz tavuklu yemekler için 30–35 dakika ideal bir süredir.)
- Servis önerisi: Fırından çıktıktan sonra birkaç dakika dinlendirin. İsteğe bağlı olarak üzerine taze kekik yaprakları serpebilir, yanında yoğurt veya hafif bir salata ile servis edebilirsiniz.
Bu tarif, modern mutfakların en pratik ve en lezzetli ana yemek çözümlerinden biridir. Lavi’nin yüksek standartlarla hazırlanan dondurulmuş ürünleri sayesinde, kısa sürede özenli görünen ve lezzetiyle akılda kalan bir sofra kurabilirsiniz.
