Meyve Konsantresi Üretimi
Lavi Gıda olarak üretim sistemimizin her aşamasında; sağlık, güvenlik ve çevresel sorumluluk konularında en üst düzeyde hassasiyet göstermekteyiz. Hedefimiz; sürdürülebilir üretim anlayışı ile doğal kaynakları koruyarak, ürün yelpazemizi sürekli genişletmek ve verimliliğimizi artırmaktır.
Meyve Suyu/Püre Konsantresi Nedir?
Meyve konsantresi, meyve suyunun suyunun buharlaştırılmasıyla elde edilen yoğun, katkısız meyve özüdür. Bu işlem sayesinde ürün hem uzun süre dayanır hem de taşınması ve depolanması kolay hale gelir.
Üretim Sürecimiz
Seçim ve Temin: En kaliteli meyveler, doğrudan üreticilerden temin edilir.
Yıkama ve Ayıklama: Meyveler hijyenik koşullarda yıkanır ve ayıklanır.
Ezme ve Presleme: Meyveler özel makinelerde ezilir, suyu çıkarılır.
Konsantre Etme: Meyve suyu, vakumlu evaporatörlerle yoğunlaştırılarak konsantre haline getirilir.
Paketleme: Konsantre ürünler, müşterinin talebine göre aseptik veya donuk şekilde ambalajlanır.
Tüm üretim süreci, deneyimli gıda mühendisleri gözetiminde gerçekleşir. Ürünlerimiz herhangi bir koruyucu ve katkı maddesi içermez.
Neden Lavi Gıda?
Meyve suyu ve içecek üretimi
Tatlı, dondurma ve yoğurt aromalandırma
Reçel, marmelat ve sos üretimi
Endüstriyel mutfaklar
Otel ve catering sektörü
Yüksek Kalite: Her aşamada titiz kontrol.
Doğal Ürün Garantisi: Katkısız ve sağlıklı.
Esnek Üretim: İhtiyacınıza özel çözümler.
Hızlı ve Güvenli Teslimat: Yurt içi ve yurt dışına güçlü lojistik.
Aseptik torba içinde 5L / 20L / 200L varil
Donuk halde özel ambalajlarda
Endüstriyel kullanım için IBC tanklar (1000L)
ISO 22000: Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
HACCP: Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları
Helal Sertifikası
Vegan/Vejetaryen uyumlu (bazı ürünlerde)
Lavi Gıda ile Değer Üretiyoruz
LAVİ
Kendine İyi Bak !
Lavi Gıda, meyvecilik ve tarımsal üretim, yaş ve dondurulmuş meyve-sebze depolama, tasnif ve paketleme, meyve suyu konsantresi üretimi ve dolum tesislerini kapsamaktadır.
Bizimle İletişime Geç
Lavi Gıda, endüstriyel gıda üreticileri için yüksek kalite standartlarında meyve konsantresi üretimi yapmaktadır. Modern tesislerde işlenen meyveler, doğal lezzetini ve besin değerini koruyacak şekilde yoğunlaştırılır. Bu sayede gıda, içecek ve pastacılık sektörlerinde kullanılan konsantreler; dayanıklı, lezzetli ve pratik çözümler sunar. Lavi Gıda’nın meyve konsantreleri, uluslararası standartlara uygun üretim süreçleri ile hem yurt içinde hem de ihracat pazarlarında güvenle tercih edilmektedir.
